Frotz » Productos » Pures de frutas congelados » SIN AZUCAR 5 kilos » Puré Arándano Azul Sin azúcar 5 kilos

Puré Arándano Azul Sin azúcar 5 kilos

Hemos seleccionado los mejores arándanos azules o mirtillos para crear nuestro puré. Con un aroma excepcional, un sabor dulce y su característico color azul que proviene de los antioxidantes llamadas antiocinas. En FROTZ ® los tamizamos meticulosamente para eliminar todas las pieles y fibras para que disponga de una textura perfecta, suave y uniforme para una magnifica elaboración de postres y helados aportando su característico tono azul oscuro.

REF. PK013

Formatos

FORMATO: Cubo polipropileno apto para alimentación con capacidad de 5 Kilos

Ingredientes

FORMATO 5 KG: Arándano Azul o Mirtillo (100 %).

Consejos de uso

Adecuado para helados, sorbetes, pastelería, confitería, cocina, coctelería y batidos o smoothies.
Nuestros productos son adecuados para una amplia variedad de aplicaciones, incluyendo helados, sorbetes, pastelería, confitería y preparación de cocteles. ¡Versatilidad garantizada!

Características organolépticas

Color: típico del mirtillo o arándano azul (azul oscuro).
Olor: Característico de la fruta mirtillo, dulzón.
Sabor: típico y dulce de esta fruta.
Textura/consistencia: textura suave y cremosa, homogénea, sin pepitas

Condiciones de almacenamiento

La vida útil comprobada de nuestro producto es de 42 meses cuando se mantiene en su envase original y se almacena en congelación a -20ºC. es importante tener en cuenta que una vez descongelado, el producto nunca debe ser vuelto a congelar para garantizar su calidad y seguridad alimentaria.
Es importante recordar que, al descongelar el producto, se debe realizar en refrigeración (2 a 5ºC) y mantenerlo a esta temperatura hasta su consumo total. Se recomienda consumirlo en un máximo de 4 a 5 días para preservar sus propiedades organolépticas y asegurar su frescura.

Información Nutricional

Aprox. por 100 g.
Valor energético en kcal90
Valor energético en Kjul372.02
Grasas0.3
de las cuales, ácidos grasos saturados<0,01
Hidratos de carbono21.0
de los cuales, azúcares16.5
Fibra alimentaria2.1
Proteínas0.7
Sal< 0,01
Humedad83,5 %

Más productos de esta categoría

Abrir chat
Hola 👋
¿En qué podemos ayudarte?