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Sabemos lo que te inspira
En FROTZ® te damos todos las frutas que necesitas para inspirarte y lograr las mejores creaciones con la mejor fruta con el mínimo azúcar añadido, sin tratamiento térmico y todo el sabor de fruta natural.
Purés de frutas congelados
Seleccionamos las mejores frutas para elaborar nuestros purés con la mejor relación calidad/precio
Frutas ultracongeladas
Buscamos en los mejores campos las frutas para congelar IQF conservando todas sus cualidades.
Coulis de frutas congelados
2 Recetas de coulis con todo el equilibrio y color de cada fruta además de una textura perfecta.
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Lo que nos hace diferentes
Somos la primera empresa española en producir purés de frutas congelados con certificado IFS, contando con el primer envase de cartón reciclable del mercado.
La virtud de la experiencia
Desde nuestra fábrica en Navaleno (Soria) elaboramos nuestros purés FROTZ con todo el esmero y dedicación que ya teníamos con AROTZ. 42 purés diferentes y 49 frutas IQF cuidosamente seleccionadas.
Buscamos el mejor origen
Buscamos las mejores frutas en su punto de maduración optimo en todo el mundo. Las cosechamos cuando tienen el punto de brix más alto.
Seleccionamos a mano la fruta
La filosofía de Frotz es elaborar un puré con fruta del más alto grado brix sin azúcar, libre de aromas artificiales, sin colorante ni gelificantes, libres de OGM. Mantenemos toda la textura, aroma, color y sabor propios de la fruta madura. Así de sencillo, así de difícil.
Respetamos la naturaleza
Con la incorporación de nuestro exclusivo embalaje termosellado de cartón reciclable vamos a cumplir nuestro objetivo de sostenibilidad.
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Servir con mucho sabor
Desde 1960 con Arotz hemos llegado a todos los profesionales de la hostelería con nuestras gamas de boletus y desde hace 40 años con nuestras frutas IQF. Con la nueva gama de purés Frotz queremos atender con la misma profesionalidad a pasteleros, heladeros e industriales de la alimentación.
Hostelería
Pastelería
Heladería
Industrial alimentación
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Un mundo natural de posibilidades
Quieres sacarle el máximo provecho a nuestros productos? Nuestro equipo de expertos te muestra cómo usar la gama de purés de frutas congelados FROTZ® en recetas de heladería como son helados, sorbetes o granizados; recetas de pastelería, confitería, coctelería y cocina, siempre con el toque gourmet que nos caracteriza.
En nuestra sección de recetas te ofrecemos inspiración y novedades de la pastelería y heladería nacional de la mano de Ricard Martinez, nuestro brillante embajador.
Ver recetas•
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El compromiso de Frotz con la sostenibilidad
¡La sostenibilidad es una de nuestras principales preocupaciones en FROTZ®! Cada día buscamos reducir más nuestra huella de carbono y contribuir a la protección del medio ambiente, y una forma de lograrlo es invirtiendo en paneles solares para generar energía limpia y renovable que nos permita producir y conservar nuestros productos congelados en las cámaras frigoríficas en nuestras instalaciones de Navaleno (Soria), donde llevamos fabricando desde hace 60 años.
inspiración