Qué es la fruta IQF y por qué deberías conocerla como profesional de la cocina
Hoy en día, todos los chefs, cocteleros, pasteleros y profesionales …
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Blog
En nuestro blog podrás encontrar todas las novedades e ideas que se nos han ocurrido al equipo FROTZ® para estar a la última.
Presentamos FROTZ en InterSICOP 2024
Ricard Martínez y el equipo de Arotz Foods presentan la nueva marca Frotz Fruits en la 14ª edición de InterSICOP.
Puré Maracuyá Cartón 1 kilo
Seleccionamos las maracuyás o frutas de la pasión más aromáticas …
El uso de Purés de fruta congelados en la coctelería moderna
Los purés de fruta congelados son el aliado perfecto para bartenders y mixólogos en la elaboración de cócteles. Descubre todas las ventajas aquí.
CALAMANSI Y PITAYA, nuestros nuevos purés de frutas congelados
Te presentamos nuestros nuevos purés de frutas congelados: Calamansi y Pitaya. Te contamos su composición, posibles usos, propiedades, etc.
NOVEDAD: Bandas y discos de manzana para tartas
Te presentamos nuestras BANDAS Y DISCOS CONGELADOS DE MANZANA para hacer las mejores tartas artesanas para hostelería.