El Turrón de Chocolate Negro al Ron y Toffee de Albaricoque es una propuesta que combina la intensidad del chocolate negro con el carácter del ron y la suavidad del albaricoque. Creada por Ricard Martínez para Frotz Fruits, esta receta reúne dos elaboraciones que se complementan para dar lugar a un turrón pensado para la … Leer más
La Berlina con Crema Montada de Albaricoque y Cremoso de Chocolate con Leche es una elaboración que combina una masa tradicional con un relleno ligero y afrutado. En esta creación de Ricard Martínez para Frotz Fruits, la Pulpa de Albaricoque Frotz Fruits aporta todo el protagonismo a una crema pastelera montada, consiguiendo un equilibrio entre … Leer más
Boletus, Avellanas y Pera Escabechada es una creación de alta pastelería donde los ingredientes tradicionales se reinterpretan para ofrecer una experiencia gastronómica única. La intensidad de los boletus se combina con la suavidad del chocolate Dulcey, el toque crujiente de las avellanas caramelizadas y la frescura de la pera, dando lugar a un postre lleno … Leer más
El Granizado de Sandía y Eneldo es una propuesta fresca, ligera y sorprendente que pone en valor el sabor natural de la fruta. Elaborado con el Puré de Sandía Frotz Fruits, esta receta combina el dulzor característico de la sandía con el toque cítrico del limón y el aroma anisado del eneldo, dando como resultado … Leer más
El Bizcocho de Manzana Caramelizada es una receta que combina la esponjosidad de un bizcocho de canela con el sabor intenso de la manzana caramelizada. Gracias a los Discos de Manzana Golden Frotz Fruits, se consigue un acabado uniforme, una presentación impecable y todo el aroma de la fruta en cada porción. Una elaboración perfecta … Leer más
La Banda de Manzana y Frutas combina la tradición de la pastelería con la practicidad de las frutas listas para usar de Frotz Fruits. El hojaldre, ligero y crujiente, se convierte en la base perfecta para una delicada crema de avellanas y las Manzanas Laminadas Frotz Fruits, que aportan un sabor dulce, una textura tierna … Leer más
Nuestro embajador Ricard Martinez nos ha preparado este Bellini sin alcohol como una alternativa perfecta para quienes desean disfrutar de un cóctel sofisticado, ligero y refrescante, sin necesidad de incluir alcohol.