PURÉ DE CALAMANSI
Zumo de Kalamansi 100 %
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Cítricos
FROTZ® ha elegido los cítricos nacionales mas destacados para crear unos deliciosos purés de frutas a base de cítricos con los mejores orígenes. Esta selección aporta la cantidad perfecta de acidez y dulzura necesaria para uso en heladerías, pastelerías o coctelerías.
PURÉ DE LIMA
Lima 100%
PURÉ DE LIMÓN
FORMATO 1 KG: Limón 85% y azúcar 15%.
FORMATO 5 KG: Limón 100%.
PURÉ DE MANDARINA
FORMATO 1 KG: Zumo de Mandarina 95% y azúcar 5%
FORMATO 5 KG: Zumo de Mandarina 100%
PURÉ DE NARANJA DULCE/VALENCIA
Zumo de naranja dulce 90 %, azúcar 10 %
PURÉ DE NARANJA SANGUINA/SICILIA
FORMATO 1 KG: Zumo de Naranja Sanguina 95 %, azúcar 5 %
FORMATO 5 KG: Zumo de Naranja Sanguina 100%
PURÉ DE POMELO ROSA
Zumo de Pomelo Rosa 95 %, azúcar 5 %
PURÉ DE YUZU
Zumo de Yuzu 100 %
Ralladura de limón
Ralladura de corteza de limón (100%)
Ralladura de Naranja
FORMATO 500 GRAMOS: 100 % Ralladura Naranja Dulce