Envasados en formato de 500 g con tapón dosificador. Producto congelado.
Sin conservantes, ni colorantes artificiales. Sólo fruta de la mejor calidad. Con el punto justo de xantana para darle más estabilidad en sus presentaciones.
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REF. 4502
Formatos
Caja de 6 Biberones de plástico con 500 gramos.
Ingredientes
Puré de Mango Alphonso (90%), puré de maracuyá (10%) y xantana (0,45%).
Consejos de uso
Los coulis de frutas Arotz son ideales para decorar platos.
Añadir a helados y yogures, aportando aroma y sabor.
Añadir directamente sobre la fruta fresca.
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Características organolépticas
Color: típico de la mezcla de frutas tropicales, naranja intenso
Olor: Característico de estas frutas y con aroma dulzón
Sabor: típico de estas frutas
Textura/consistencia: textura suave y cremosa, homogénea.
Condiciones de almacenamiento
Vida útil comprobada: 30 meses, mantenido en envase original cerrado y almacenado en congelación a menos de -18ºC.
Una vez abierto el envase debe guardarse en refrigeración y mantenerse cerrado y protegido del aire, hasta el final de su consumo, recomendado como máximo en 4 a 5 días.
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Información Nutricional
| Aprox. por 100 g. | |
|---|---|
| Valor energético en kcal | 71.3 |
| Valor energético en Kjul | 298.4 |
| Grasas | 0.1 |
| de las cuales, ácidos grasos saturados | < 0,01 |
| Hidratos de carbono | 16.2 |
| de los cuales, azúcares | 12.42 |
| Fibra alimentaria | 1.0 |
| Proteínas | 2.9 |
| Sal | < 0,01 |
| Humedad | % 81.5 |
| BRIX con refractómetro a 20ºC: 23 º +-2,5 PH con PH-metro a 20ºC: 3,6 +-1 | |
